Huila ist ein gebirgiges Anbaugebiet und zählt für Kaffee-Experten als einer der besten Anbauflächen in Kolumbien. Nur knapp 5% der Ernte Kolumbiens wächst in dieser Region, die typisch für Ihren fruchtigen und auch säurereichen Geschmack ist.
Charakteristisch ist für unseren Huila die dichte Textur, die frischen Fruchtsäuren und der komplexe Geschmack.
Für den Heimröster bietet der Kolumbia Kaffee einen äußerst interessante Geschmacksvielfalt und dies sowohl als sortenreiner als auch für einen hochwertigen Espressoblend.
Anbauland | Kolumbien |
Region | Huila |
Anbauhöhe | 1300 bis 2100m |
Pflanze | Arabica |
Variante | Caturra, Typica |
Erntezeit | IX bis XII |
Aufbereitung | gewaschen |
Aroma | sauber, komplex |
Geschmack | Citrusfrüchte |
Körper | intensiv, rund |
Säure | kräftig, frisch |