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"SPEZIAL EXTRA" Mischung
"SPEZIAL EXTRA" Mischung
Eine Zusammenstellung aus weniger bekannten Kaffeeanbaugebieten auf die unser Haus sehr stolz ist. Eine Mischung deren Rohkaffees einen milden, weichen Honduras in Kombination mit einem äthiopischen Djimmah und den vulkanischen Böden von Java und den 10% schokoladigen Tönen des hervorragenden Guatemala Robustas einen perfekten Gesamtgeschmack ergeben.
Leicht, strahlend weich und bekömmlich auch noch am Abend.
| Inhalt | 90% Arabica |
| Herkunft | 40% Zentral & Südamerika / 40% Afrika / 20% Ozeanien |
| Röstfarbe | light city roasted |
| Profil | ruhig, mild und ausgewogen |
| Körper | geschmeidig und fein |
| Säure | strahlend weich |
| Aromen | getrocknete Feigen, Pekannuss, Grüner Tee, Kumquats |
| Abgang | neutral |
Milde, abgeschwächte Säure mit abgerundeten weichen Abgang. 90%iger Arabica Kaffee - Wiener Röstfarbe gut geeignet für: Espresso, Filter, Karlsbader, Hebel
Gut geeignet für:
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