Das pure Feuer Süditaliens in einer exklusiven Tasse. Das Temperament Siziliens und unverfälschter italienischer Charme haben unseren Röstmeister zu dieser markanten Limited Edition inspiriert: „Sicilian Nights“.

Erleben Sie den intensivsten Kaffeegeschmack des Südens. Ein unüblich hoher, meisterhaft verarbeiteter Anteil von herrlichen Robustabohnen wird in dieser Kreation mit 20 % edlem, äthiopischem Sidamo-Arabica verschnitten. Das Ergebnis ist ein herbes, aber dennoch perfekt abgerundetes Geschmacksbild. Der strukturierte und cremige Körper stimuliert den Gaumen mit ausdrucksstarken Noten von knackiger Cashewnuss, leicht malzigen Akzenten und einer Nuance von würzigem Ingwer. Im Abgang verbleiben delikate Feigenaromen, die rund nachklingen.

Zubereitungs­empfehlung

Durch seinen stolzen Robusta-Anteil von 80 % ist dieser Blend prädestiniert für einen tiefen, extraktions­starken **Espresso** aus der klassischen **Espressomaschine (Sieb­träger)** oder der mechanischen **Hebel­maschine**. Er liefert eine unverschämt dichte, cremige Textur. Ebenso hervorragend geeignet für kräftige **Kaffee­voll­automaten** sowie für die traditionelle **italienische Mokkakanne** am Herd. Die perfekte, intensive Basis für einen aromatischen Cappuccino.