Ungefähr 3km von der Stadt Darkeeling entfernt ist das Happy Valley Tea Estate gelegen. In hohen Lagen von bis zu 2.750m, hat dieser Teegarten eine Grundfläche von ca. 111 Hektar. Von April bis November haben hier Besucher die Möglichkeit beim Pflücken der Teeblätter zuzusehen und sich mit der Teeproduktion vertraut zu machen. Wir können hier eine sortenreine Mischung aus second flush-Blatt-Tees anbieten, die im Ursprung speziell für uns gemischt wurde.

Diese populäre Plantage erfreut durch hervorragende Qualitäten. Hier werden auf 308 Hektar Teeanbaufläche im Vergleich zu vielen anderen ceylonischen Teegärten noch im hroßen Stil orthodoxe Blattqualitäten produziert. Auffallend schönes schwarzes, drahtiges Nagelblatt, süßlich-erdig und vollmundig im Geschmack. Dunkelroter Abguss mit erdig-würzigem Aroma.

Dieser Ceylon aus kontrolliert biologischem Anbau stammt aus dem Bogawantalawa Valley in der UVA - Region im Westen Sri Lankas. Diese fruchtbare und ertragreiche Plantage, die auf Höhen zwischen 1.100 m und 1.300m liegt, ist nicht nur durch das soziale Engagement für seine Arbeiter berühmt geworden, sondern natürlich auch durch die hochwertigen biologischen Tees. Gleichmäßig, dunkel bis röstbraunes Blattgut, von relativ kurzer, drahtiger Länge.

Ein wunderbarer milder und weicher Grüntee mit duftigen, grasigen, leicht an Japan erinnernden Geschmacksnuancen. Dieser Nepal besitzt einen ruhigen Charakter mit lebendigen Facetten der typischen Geschmacksnoten Nepals.

Dieser Spitzentee hat einen kräftigen aromatischen Charakter.