Die Quick Mill Carola PID ist eine Espressomaschine, die gezielt auf die reine Espressozubereitung ausgelegt ist. Das Modell verzichtet vollständig auf ein Dampf- und Heißwassersystem, um die Kesselleistung rein auf den Brühvorgang zu konzentrieren. Das Gehäuse kombiniert eine Front aus poliertem Edelstahl mit mattschwarzen Seitenwänden. Die Bedienung erfolgt klassisch über den Handhebel der E61-Brühgruppe.
Die Carola ist mit einem 0,75-Liter-Messingkessel ausgestattet, der über eine schützende TEA-Beschichtung verfügt. Dieses Verfahren schützt das Metall vor Korrosion. Über die digitale PID-Temperaturregelung an der Rückseite des Geräts lässt sich die Brühtemperatur gradgenau einstellen und präzise auf die verwendete Kafferöstung abstimmen.
Die schwere E61-Brühgruppe wird über ein Thermosiphonsystem kontinuierlich mit heißem Wasser durchströmt, was eine hohe Temperaturstabilität während des Bezugs gewährleistet. Ein analoges Manometer an der Front zeigt den Brühdruck der Vibrationspumpe an. Die Pumpe ist mit einem Thermoschutz gegen Überlastung geschützt, zudem kann der maximale Druck von außen manuell angepasst werden.
Zum Schutz der Maschine ist ein Wasserstandsühler integriert. Bei niedrigem Füllstand im 1,8-Liter-Wassertank wird die Stromzufuhr zur 800-Watt-Heizung automatisch unterbrochen, um einen Trockenlauf zu verhindern. Die Absicherung wird durch ein Sicherheitsthermostat und ein einstellbares Überdruckventil (OPV) ergänzt. Der Wassertank erlaubt zudem die Verwendung von Aufsteck-Wasserfiltern.
| Brühsystem | Reines Einkreissystem (Ausschließlich für Espressobezug geeignet) |
| Kessel-Spezifikation | 0,75 Liter Messingkessel mit TEA-Oberflächenbehandlung |
| Temperaturregelung | Digitale PID-Steuerung (gradgenau einstellbar) |
| Brühgruppe | E61-Brühgruppe mit Thermosiphon-Zirkulation |
| Leistung | 800 Watt Heizung (Gesamtanschlusswert: 900 W | 230 V / 50 Hz) |
| Wasserversorgung | 1,8 Liter Wassertank mit automatischer Abschaltung bei Wassermangel |
| Pumpensystem | Vibrationspumpe mit Thermoschutz und Brühdruckmanometer |
| Abmessungen (B x H x T) | 20 x 33 x 39 cm |
| Gewicht / Finish | 10,0 kg Nettogewicht | Polierter Edelstahl und schwarze Seitenwände |
Da die Carola als reine Espressomaschine ohne Dampffunktion arbeitet, entfällt das Entlüften des Kessels nach der Nutzung vollständig. Verwenden Sie die PID-Steuerung, um die Brühtemperatur an den Röstgrad anzupassen: Bei klassischen, dunklen Kaffeemischungen empfiehlt sich eine niedrigere Temperatur (ca. 91–93 °C), während helle Röstungen für eine ausgewogene Säure etwas heißer bezogen werden können.