Kaum bekannt, aber Australien hat sich im Nord-Osten zu einem durchaus interessanten Kaffeeanbaugebiet entwickelt. Auf dem selben Längengrad wie Ost-Timor und etwas südlicher als Papua-Neuguinea wird hier ein wunderbarer Yellow Catuai angebaut, der in Geschmack und Güte einzigartig ist.
Herkunftsgebiet | Australien - Queensland |
Klassifikation | grade A - top - organic |
Ernte | 2018 |
Pflanzentyp | Arabica |
Varietät | Yellow Catuai |
Aufbereitung | nass |
Röstgrad |
medium city / mittlere Röstung |
Profil | samtweich - feinwürzig |
Säure | säurearm |
Textur | weich - schokoladig |
Nachgeschmack | Karamell - süßlich |
geeignet für | bevorzugt Espressozubereitung |
max. Temp. | ~ 88°C |
probieren Sie den hervorragenden Skybury und bestellen Sie gleich jetzt!