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Australien Skybury

einer der besten und mildesten Kaffees der Welt. Sein Profil ist samtweich, säurearm und schokoladig

Australischer Spitzenkaffee

Kaum bekannt, aber Australien hat sich im Nord-Osten zu einem durchaus interessanten Kaffeeanbaugebiet entwickelt. Auf dem selben Längengrad wie Ost-Timor und etwas südlicher als Papua-Neuguinea wird hier ein wunderbarer Yellow Catuai angebaut, der in Geschmack und Güte einzigartig ist. 

 

Premium Selection by Mocca Brasil

Herkunftsgebiet Australien - Queensland
Klassifikation grade A - top - organic
Ernte 2018
Pflanzentyp Arabica
Varietät Yellow Catuai
Aufbereitung nass
Röstgrad

medium city / mittlere Röstung

Profil samtweich - feinwürzig
Säure säurearm
Textur weich - schokoladig
Nachgeschmack Karamell - süßlich
geeignet für bevorzugt Espressozubereitung
max. Temp. ~ 88°C

 

probieren Sie den hervorragenden Skybury und bestellen Sie gleich jetzt!

 

24.00 EUR
pro 250g inkl. 20% MwSt.
250g
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Mocca Brasil - specialty coffee roastery - Vienna Austria

JAMAICA - BLUE MOUNTAIN

Der Jamaika Blue Mountain Coffee - König unter den Kaffeebohnen, aus dem Karibikparadies Jamaika. Am Rande des Nationalparks Blue Mountain mit seinem Gipfel von 2256m ü.M. bauen die Bauern auf den fruchtbaren, mineralischen Böden den weltweit bekannten Spitzenkaffee an. 

mehr: JAMAICA - BLUE MOUNTAIN
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39.90 EUR
pro 250g inkl. 20% MwSt.
250g
Mocca Brasil - specialty coffee roastery - Vienna Austria

HAWAII Kona

Kona ist einer der besten Kaffee's der Welt. Typisch für gehaltvolle, vulkanische Böden ist der Hawaii Kona ein ausgewogener, milder Kaffee mit Milchschokoladegeschmack. Seine feine Fruchtsäuren, die an einen süßen Mix von exotischen Früchten erinnert umspielen raffiniert unsere Zunge. Zart und mild zugleich verführt uns der Kaffee aus dem Paradies in eine Geschmacksreise der Superlative. 

mehr: HAWAII Kona
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36.15 EUR
pro 250g inkl. 20% MwSt.
250g

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"Brasil" Kaffee-Tee-Import, Großrösterei
Josef Sochovsky GmbH
Rennweg 75
1030 Wien
 
Tel.: +43.1.713 61 12 *
Fax: +43.1.713 61 12 29
E-Mail: mocca@brasil.at
 
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