Die Lelit William PL72 verbindet in dieser Ausführung professionelle Vermahlung mit einem hochglanzpolierten Edelstahlgehäuse. Sie ist für den ambitionierten Heim-Einsatz konzipiert und mit flachen 64-mm-Mahlscheiben ausgestattet. Die elektronische Einstellung der Mahldauer erfolgt über das LCC-Display (Lelit Control Center). Zur Anpassung an den Workflow bietet die Mühle eine höhenverstellbare Siebträgergabel, einen verstellbaren Auslaufschacht und eine magnetische Kaffeemehl-Auffangschale.
Die Vermahlung der Bohnen erfolgt über flache Spezialstahl-Mahlscheiben mit einem Durchmesser von 64 mm. Diese Größe sorgt für ein gleichmäßiges Mahlergebnis und eine zügige Vermahlung. Die Mahlgradverstellung erfolgt mikrometrisch stufenlos über das Zahnrad-Einstellrad an der Oberseite, wodurch sich der Scheibenabstand sehr fein und reproduzierbar einstellen lässt.
Das schwarze LCC-Display dient als zentrales Steuerelement. Über dieses Interface lässt sich die Mahldauer für die einfache und doppelte Portion auf die Zehntelsekunde genau programmieren. Der Mahlvorgang wird über den Kontakttaster unter dem Auswurf per Siebträgerdruck gestartet, während das Display im Betrieb die abgelaufene Zeit anzeigt.
Sowohl die Höhe des Kaffeeauslaufs als auch die Position der Siebträgerhalterung lassen sich manuell verstellen, um die Mühle an verschiedene Siebträgergrößen anzupassen. Der kompakte Bohnenbehälter fasst 350 Gramm Kaffeebohnen. Unter dem Auswurf fängt eine magnetisch fixierte Schale aus poliertem Edelstahl Kaffeereste auf; sie kann zur Reinigung einfach abgenommen werden.
| Mahlverfahren | Direktmahlung On-Demand (zeitgesteuert via Siebträgerkontakt) |
| Mahlscheiben / Durchmesser | Ø 64 mm Flachmahlscheiben aus gehärtetem Spezialstahl |
| Mahlgrad-Justierung | Mikrometrisch stufenlos über oberen Zahnrad-Drehknopf |
| Dosierungs-Steuerung | Digitales LCC-Display (schwarz); unabhängig programmierbare Zeiten |
| Kapazität Bohnenbehälter | 350 Gramm Fassungsvermögen |
| Ergonomie | Auslaufhöhe verstellbar, verstellbare Siebträgerhalterung |
| Abmessungen (B x T x H) | 14,0 x 22,5 x 38,5 cm |
| Gewicht / Gehäusematerial | 6,6 kg Nettogewicht | Gehäuse aus hochglanzpoliertem Edelstahl |
Verstellen Sie den Mahlgrad in Richtung „feiner“ grundsätzlich nur bei laufendem Motor. Dadurch wird verhindert, dass sich Bohnenstücke zwischen den 64-mm-Flachmahlscheiben verkanten und den Motor blockieren. Nach deutlichen Mahlgradänderungen empfiehlt es sich, etwa 2–3 Gramm Kaffeemehl zu vermahlen und zu entsorgen, um Kaffeereste mit dem alten Mahlgrad vollständig aus dem Auswurfschacht zu entfernen.