Die Lelit William PL71 ist eine On-Demand-Kaffeemühle in einem Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl. Sie ist für Anwender konzipiert, die ein puristisches Bedienkonzept ohne Display bevorzugen, und ist mit flachen 64-mm-Mahlscheiben ausgestattet. Die Dosierung erfolgt manuell über den Kontaktschalter am Auswurf. Die Mühle bietet eine verstellbare Siebträgergabel, einen verstellbaren Auslaufschacht und eine magnetische Kaffeemehl-Auffangschale.
Die Vermahlung der Bohnen erfolgt über flache Spezialstahl-Mahlscheiben mit einem Durchmesser von 64 mm. Diese Größe sorgt für ein gleichmäßiges Mahlergebnis und eine zügige Vermahlung. Die Mahlgradverstellung erfolgt mikrometrisch stufenlos über das Zahnrad-Einstellrad an der Oberseite, wodurch sich der Scheibenabstand sehr fein und reproduzierbar einstellen lässt.
Das Modell PL71 verzichtet auf eine elektronische Timer-Steuerung und setzt auf eine manuelle Mengenregulierung. Unter dem Auswurf befindet sich ein robuster Kontaktschalter. Sobald der Siebträger gegen den Schalter gedrückt wird, startet der Mahlvorgang. Das Abziehen des Siebträgers stoppt den Auswurf sofort, sodass der Barista die Kaffeemenge im Sieb direkt kontrollieren kann.
Sowohl die Höhe des Kaffeeauslaufs als auch die Position der Siebträgerhalterung lassen sich manuell verstellen, um die Mühle an verschiedene Siebträgergrößen anzupassen. Der kompakte Bohnenbehälter fasst 350 Gramm Kaffeebohnen. Unter dem Auswurf fängt eine magnetisch fixierte Edelstahl-Schale Kaffeereste auf; sie kann zur Reinigung einfach abgenommen werden.
| Mahlverfahren | Direktmahlung On-Demand (Manuelle Steuerung über Siebträgerkontakt) |
| Mahlscheiben / Durchmesser | Ø 64 mm Flachmahlscheiben aus gehärtetem Spezialstahl |
| Mahlgrad-Justierung | Mikrometrisch stufenlos über oberen Zahnrad-Drehknopf |
| Mahlmodus | Manuelles On-Demand-Konzept (Bezug stoppt beim Entlasten des Schalters) |
| Kapazität Bohnenbehälter | 350 Gramm Fassungsvermögen |
| Ergonomie | Auslaufhöhe verstellbar, verstellbare Siebträgerhalterung |
| Abmessungen (B x T x H) | 14,0 x 22,5 x 38,5 cm |
| Gewicht / Gehäusematerial | 6,6 kg Nettogewicht | Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl |
Verstellen Sie den Mahlgrad in Richtung „feiner“ grundsätzlich nur bei laufendem Motor. Dadurch wird verhindert, dass sich Bohnenstücke zwischen den 64-mm-Flachmahlscheiben verkanten und den Motor blockieren. Da die Mahldauer manuell gesteuert wird, empfiehlt sich die Verwendung einer Kaffeewaage, um die gewünschte Pulvermenge im Siebträger präzise abzuwiegen.