Rotbusch-Tee 100g
Rotbusch
Der Ursprung des Rotbuschtees liegt im Süden Afrikas, wo schon die Ureinwohner den Strauch für die Zubereitung eines fruchtig-süßen Tees nutzten. Die geernteten Äste werden traditionell in der Sonne getrocknet und zerkleinert. Durch die steigende internationale Beliebtheit seit dem 19. Jahrhundert wird der einst wild wachsende Strauch heute kultiviert angebaut. Ein qualitativ hochwertiger Rotbuschtee ist an seiner tiefen, rubinroten Farbe und dem weichen, süßlichen und typisch aromatischen Geschmack zu erkennen – das Blattgut zeichnet sich durch eher lange Nadeln aus.
Zutaten & Geschmack
100 % Rooibos (Aspalathus linearis) aus Südafrika – naturbelassen und von Natur aus koffeinfrei.
Ein rubinroter, vollmundiger Aufguss mit einem milden, angenehm süßlichen Charakter.
Zubereitungshinweise & Details
| Zutaten | Rotbuschtee (lange Nadeln) |
| Dosierung | 4–5 gehäufte Teelöffel pro Liter |
| Wassertemperatur | 100 °C (siedend) |
| Ziehzeit | 3–5 Minuten |
| Koffein | Koffeinfrei |
Tipp
Rotbusch ist absolut gerbstoffarm und wird daher auch bei längerer Ziehzeit niemals bitter.