Ein Kaffeepaket mit verschiedenen Sorten für die Zubereitung als Filterkaffee.
Dieses Probierpaket kombiniert vier Kaffeesorten, die gut für klassische Filtermethoden geeignet sind. Die Auswahl reicht von helleren, fruchtigen Kaffees über ausgewogene Einzelsorten bis hin zu unserer traditionellen Hausmischung. Das Set ermöglicht den direkten Vergleich verschiedener Geschmacksrichtungen im Handfilter, in der Chemex oder in der Kaffeemaschine.
1. Costa Rica Tarrazú (250g)
100 % Arabica. Bekannt für seinen klaren Geschmack mit einer feinen Süße. Entwickelt im Filter Noten von Zitrusfrüchten, Honig und Milchschokolade.
2. Äthiopien Sidamo (250g)
100 % Arabica aus dem Hochland Äthiopiens. Ein vielschichtiger Kaffee mit deutlichen blumigen Noten, Beerenaromen und einer leichten Würze.
3. Papua Neuguinea (250g)
100 % Arabica. Bringt einen kräftigen Geschmack mit klaren Noten von dunkler Schokolade, Nüssen und Gewürzen in die Tasse.
4. Wiener Mischung (250g)
Traditionelle Hausmischung mit 90 % Arabica-Anteil. Sorgt für eine milde, ausgewogene Komponente im Paket mit den klassischen Noten von Schokolade, Nuss und Karamell.
Gesamtinhalt: 1.000 Gramm (4 x 250g) Kaffeebohnen
Röstgrad: Helle bis mittlere Röstung (Light bis Medium City – auf Filterkaffee abgestimmt)
Die enthaltenen Sorten kommen bei allen klassischen Filtermethoden gut zur Geltung. Sie eignen sich hervorragend für den **Handfilter (V60)**, die **Chemex** oder die **French Press**, um die einzelnen Geschmacksnoten klar herauszuarbeiten.