Eureka Mignon Zero 55s schwarz
Eureka Mignon Zero 55s schwarz
Eureka Mignon Zero 55s – Single-Dosing-Kaffeemühle mit Blow-Up-System & King-Size-Regelung
Zero Waste, Zero Noise, Zero Problems: Die Eureka Mignon Zero 55s ist die konsequente Weiterentwicklung professioneller Haushaltsmühlen für den anspruchsvollen Single-Dosing-Bereich. Entwickelt für Kaffeeliebhaber, die Bohnen shotgenau abwiegen und ohne Restkaffee im System vermahlen möchten, kombiniert die Zero 55s das bewährte Anti-Retention-System mit dem effektiven Blow Up Mechanismus. Zusammen mit dem neuen, ergonomischen King-Size-Einstellrad, flüsterleiser Silent Technology und satten 10 Jahren Motorgarantie steht sie für kompromisslose Frische und höchste Extraktionspräzision.
Mechanische Baugruppen & Vermahlungs-Eigenschaften
Das Herzstück der Zero 55s ist ihr optimierter Mahlraum mit Anti-Retention-Geometrie, der Kaffeerückstände im System auf ein absolutes Minimum reduziert. Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Blow Up System werden selbst feinste Restpartikel nach dem Mahlvorgang durch einen gezielten Luftstoß restlos aus dem Auswurfschacht entfernt. Das garantiert 100 % Frische bei jedem Bohnenwechsel und verhindert geschmacksbeeinträchtigende Altmehl-Ablagerungen.
Ausgestattet mit 55 mm Flachmahlscheiben aus gehärtetem Spezialstahl und einem durchzugsstarken 310-Watt-Motor (1350 U/min) liefert die Zero 55s konstanten Durchsatz von Espresso (1,8–2,5 g/s) bis Brew (2,5–3,5 g/s). Die patentierte mikrometrische Eureka-Mahlgradverstellung reguliert über die untere Mahlscheibe, wodurch der Mahlgrad auch bei Demontage zu Reinigungszwecken erhalten bleibt. Das vergrößerte King-Size-Einstellrad ermöglicht dabei eine noch feinfühligere und reproduzierbare Justierung.
Für einen sauberen Workflow sorgt der integrierte Dosing Cup-Halter samt praktischem Easy Switch. Der Auswurf erfolgt klumpenfrei und antistatisch direkt in den Edelstahl-Dosierbecher, unterstützt durch das patentierte ACE-System (Anti-Clumps & Electrostaticity). Dank der vibrationsdämpfenden Silent-Technology-Aufhängung arbeitet die Mühle im täglichen Einsatz bemerkenswert leise.
Technische Daten & Spezifikationen
| Mahlverfahren | Single Dosing / Direktmahlung (manueller Start über Schalter) |
| Mahlscheiben / Material | Ø 55 mm Flachmahlscheiben | Gehärteter Spezialstahl |
| Mahlgeschwindigkeit | 1,8 – 2,5 g/s (Espresso) | 2,5 – 3,5 g/s (Brew / Filterkaffee) |
| Totraum-Reduktion | Anti-Retention System & Blow Up Reinigungsmechanismus |
| Mahlwerk-Akustik | Silent Technology (schallisolierte Gehäuseaufhängung) |
| Motor & Leistung | 310 Watt / 1350 U/min (Inklusive 10 Jahre Motorgarantie) |
| Mahlgrad-Justierung | Patentierte stufenlose mikrometrische Regelung mit King-Size-Einstellrad |
| Bohnenbehälter-Kapazität | 150 g Single-Dose-Behälter mit Blow-Up-Balg |
| Abmessungen (B x T x H) | 120 x 215 x 363 mm |
| Nettogewicht | 5,6 kg |
Werkseitiger Lieferumfang
- 1 x Eureka Mignon Zero 55s Grundgehäuse mit integriertem Silent-Mahlwerk
- 1 x Single-Dose-Bohnenbehälter (150 g) inklusive Blow Up Balg
- 1 x Dosing Cup (Dosierbecher) aus Edelstahl
- 1 x Dosing Cup-Halterung mit Easy Switch
- 1 x Technische Bedienungsanleitung (User Manual)
Barista-Tipp für optimales Single Dosing
Betätigen Sie den Blow-Up-Balg am Ende des Mahlvorgangs bei noch auslaufendem Motor mit 2–3 kurzen, kräftigen Druckstößen. Dadurch wird die Luftkammer ideal genutzt, um die letzten Mehlpartikel rückstandsfrei in den Dosing Cup zu befördern. Verstellungen in Richtung „feiner“ über das King-Size-Rad sollten stets bei laufendem Motor vorgenommen werden, um den Verstellmechanismus dauerhaft leichtgängig zu halten.