Profitec Twist SD54 Single Dose gelb matt
Profitec Twist SD54 Single Dose gelb matt
Profitec TWIST SD54 – Kompakte Single-Dose-Mühle mit stufenloser Mahlgradeinstellung
Die Profitec TWIST SD54 kombiniert zeitgesteuertes Mahlen mit den Anforderungen des Single-Dosing-Prinzips auf kompakter Stellfläche. Die Mühle verfügt über ein mattschwarzes Gehäuse und ein 54-mm-Scheibenmahlwerk. Die Steuerung erlaubt die Programmierung von drei separaten Portionen über drei Betriebsmodi (Select, Barista, Single Dose). Durch die höhenverstellbare Gabel kann wahlweise direkt in den Siebträger oder in den mitgelieferten Dosierbecher gemahlen werden.
Technische Merkmale
Das Mahlwerk ist in einer Aluminium-Konstruktion gelagert und nutzt flache Spezialstahl-Mahlscheiben mit einem Durchmesser von 54 mm. Der 235-Watt-Motor arbeitet bei einer Drehzahl von 1400 U/min (50 Hz) für eine gleichmäßige Vermahlung. Über die mikrometrisch stufenlose Mahlgradverstellung lässt sich der Scheibenabstand präzise einstellen, um die Durchlaufzeit bei der Espressoextraktion exakt zu regulieren.
Die elektronische Dosierung erfolgt über eine zeitbasierte Programmierung, die eine reproduzierbare Mahldauer sichert. Die Steuerung bietet Optionen für eine einfache Portion, eine doppelte Portion sowie einen Single-Dose-Modus. Im Single-Dose-Modus läuft das Mahlwerk unabhängig von festen Zeiten, um eine zuvor abgewogene Bohnenmenge vollständig zu vermahlen.
Zur Minimierung des Totraums im Auswurf wird die TWIST SD54 mit einem elastischen Blasebalg (Coffee Bellow) anstelle eines Standard-Bohnenbehälters ausgeliefert. Durch Druck auf den Blasebalg nach dem Mahlvorgang werden Kaffeereste aus dem Schacht transportiert. Zum Lieferumfang gehören außerdem ein Dosierbecher (Dosing Cup) mit integrierter Magnethalterung zur Zentrierung auf der Auflage sowie ein Leveler zur Verteilung des Kaffeemehls.
Technische Daten & Spezifikationen
| Mahlverfahren | Direktmahlung On-Demand (Timer) & Single-Dosing-Betrieb |
| Mahlscheiben / Durchmesser | Ø 54 mm Flachmahlscheiben aus gehärtetem Spezialstahl |
| Mahlraum-Material | Aluminium-Druckguss |
| Motorleistung & Drehzahl | 235 Watt / 1400 U/min (230 V / 50 Hz) |
| Mahlzyklus-Intervall | T-On: 10 Sekunden | T-Off: 80 Sekunden (thermischer Schutzlauf) |
| Dosierungs-Modi | Select-Modus, Barista-Modus, Single-Dose-Modus |
| Abmessungen (B x T x H) | 120 x 225 x 345 mm |
| Gesamtgewicht / Finish | 7,0 kg (inkl. Zubehör) |
Lieferumfang
- 1 x Profitec TWIST SD54 Grundgehäuse
- 1 x Coffee Bellow (Ausblas-Blasebalg) zur Totraum-Reduzierung
- 1 x Profitec Dosing Cup (Dosierbecher) mit Magnet
- 1 x Profitec Leveler zur Kaffeemehl-Verteilung
- 1 x Höhenverstellbare Filtergabel
- 1 x Bedienungsanleitung
Hinweise zur Bedienung
Verstellen Sie den Mahlgrad in Richtung „feiner“ nur bei laufendem Motor, um ein Blockieren der Mahlscheiben durch Bohnenteile zu vermeiden. Bei Nutzung des Single-Dosing-Systems empfiehlt es sich, den Coffee Bellow nach dem Mahlvorgang mehrfach kurz zu drücken. Dies löst verbliebenes Kaffeemehl aus dem Auslauf und sichert eine vollständige Ausgabe in den magnetischen Dosing Cup.
