Die Profitec JUMP ist eine kompakte Zweikreismaschine, die klassische Zubereitung mit praktischen Steuerungselementen verbindet. Das Edelstahlgehäuse ist mit einer mattschwarzen Tassenreling und Griffen aus amerikanischem Nussbaumholz ausgestattet. Durch das Zweikreissystem können Espresso und Milchschaum ohne Wartezeit gleichzeitig zubereitet werden.
An der Unterseite der Maschine befindet sich ein Auswahlschalter. Über diesen lassen sich drei Kesseltemperaturen (120 °C, 124 °C und 128 °C) einstellen, um die Brühtemperatur an die Kaffeeröstung anzupassen. Zudem können hierüber das Vorbrühen (Preinfusion) und der ECO-Modus aktiviert oder ausgeschaltet werden.
Das Display zeigt die wichtigsten Einstellungen und den Status der Funktionen an. Während des Kaffeebezugs wechselt es automatisch zur Anzeige der Durchlaufzeit in Sekunden (Shottimer). Bei Wassermangel im Tank erscheint ein entsprechender visueller Hinweis auf dem Display.
Die Profitec-Brühgruppe besitzt eine Edelstahlglocke, die zur Temperaturstabilität beiträgt. Dampf und Heißwasser werden über Kippventile bedient. Ein praktisches Detail ist die Magnethalterung unter der Wasserauffangschale, die zur Aufbewahrung des Blindsiebs dient.
| Brühsystem | Zweikreissystem mit Profitec-Brühgruppe (Edelstahlglocke) |
| Kesselvolumen | 1,6 Liter Edelstahlkessel, isoliert |
| Leistung | Edelstahlheizung mit 1500 W (230 V) |
| Druckregelung | Regelbares Expansionsventil; Kessel- & Pumpenmanometer |
| Wasserzufuhr | ca. 2,8 Liter Wassertank mit Sensorabschaltung |
| Bedienung | Kippventile; isolierte Rohre für Dampf/Heißwasser |
| Gewicht | 21,5 kg Nettogewicht |
| Abmessungen | 228 x 448 x 372 mm (ohne Siebträger) | 228 x 558 x 372 mm (mit Siebträger) |
Durch das Zweikreissystem mit integriertem Wärmetauscher liefert die JUMP Brühwasser und Dampf parallel – ein Entlüften nach dem Milchaufschäumen ist nicht nötig. Über das von außen zugängliche Expansionsventil kann der Brühdruck angepasst werden, um die Extraktion auf verschiedene Kaffeesorten abzustimmen.