Die Lelit Mara X3 (PESMX03) ist eine kompakte Zweikreismaschine mit L58E-Brühgruppe, die über eine softwaregestützte Temperaturregelung verfügt. Im Gegensatz zu klassischen Zweikreissystemen, die bei längerer Standzeit überhitzen und vor dem Bezug durch ein Ablassen von Wasser abgekühlt werden müssen, regelt die Mara X3 die Temperatur eigenständig herunter. Das Gehäuse besteht aus satiniertem Edelstahl, die Aufheizzeit bis zur thermischen Stabilität ist systemseitig für den optimalen Betrieb ausgelegt.
Die Mara X3 nutzt zwei Temperatursonden, die Messwerte im 1,8-Liter-Edelstahlkessel sowie direkt im Wärmetauscher erfassen. Über Auswahlschalter lässt sich die Maschine in zwei Modi betreiben. Im Kaffeeprioritätsmodus (Xmode Coffee) wird die Brühtemperatur über drei Stufen (Warm, Hot, Extra Hot) konstant gehalten. Ein Überhitzen wird verhindert, während das System bei Bedarf die Heizleistung für den Dampfbezug nach dem Espressobezug automatisch erhöht.
Die verbaute Vibrationspumpe ist durch eine spezielle mechanische Aufhängung akustisch vom Gehäuse entkoppelt. Diese Konstruktion sorgt für ein im Vergleich zu herkömmlichen Vibrationspumpen deutlich leiseres Betriebsgeräusch. Die Dampf- und Heißwasserlanzen sind im Inneren isoliert (No-Burn), was Verbrennungen vorbeugt und das Festbrennen von Milchresten erschwert.
Die L58E-Brühgruppe (E61-Bauart) bietet eine mechanische Preinfusion (Vorbrühen) und arbeitet mit dem Standard-Filtermaß von 58 mm. An der Gerätefront zeigen LED-Leuchten die Betriebszustände, die Aufheizphase und den Wasserstand des 2,5-Liter-Tanks an. Ein Doppelmanometer bildet den Kessel- und den Pumpendruck gleichzeitig ab.
Pagaia ist das patentierte elektronische Flow-Control-System von LELIT, entwickelt für kompromisslose Präzision und maximale Individualisierung der Extraktion in jeder Tasse. Mit ergonomischem Hebel und raffinierter italienischer Verarbeitung vereint Pagaia Leistung und Kontrolle und macht jede Extraktion zu einem kraftvollen Kaffeeerlebnis.
| Brühsystem | Zweikreissystem (HX) mit getrennten Wasserkreisläufen |
| Kessel-Spezifikation | 1,8 l Edelstahlkessel mit internem Wärmetauscher |
| Temperaturregelung | Dreistufiges System gesteuert über Doppelsondensystem (Xmode) |
| Brühgruppe | L58E Gruppe (E61-Bauart); 58 mm Filtermaß |
| Flow-Control-Technologie | Patentiertes elektronisches Pagaia-System mit ergonomischem Hebel |
| Pumpentechnologie | Leise Vibrationspumpe mit mechanischer Entkopplung |
| Wasserversorgung | 2,5 Liter Wassertank mit elektronischer Sensorabschaltung |
| Drucküberwachung | Doppelmanometer für Kessel- und Pumpendruck |
| Abmessungen (B x T x H) | 22,5 x 52,0 x 35,5 cm |
| Gewicht | 18,5 kg Nettogewicht |
Im Kaffeeprioritätsmodus (Xmode Coffee) hält die Mara X3 die Brühtemperatur stabil, ohne dass vor dem Bezug manuell Wasser abgelassen werden muss. Das integrierte Pagaia-System ermöglicht es zudem, den Flow über den Hebel aktiv zu beeinflussen. Da die Maschine das Standard-Maß von 58 mm nutzt, können Präzisionssiebe direkt verwendet werden. Für helle Röstungen empfiehlt sich die Temperaturstufe „Extra Hot“, während dunkle, klassische Röstungen auf Stufe „Warm“ bezogen werden können.