Die Lelit Kate (PL82T) kombiniert eine Einkreis-Espressomaschine und eine Kaffeemühle in einem Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl. Das Gerät nutzt eine 58-mm-Brühgruppe (LELIT58) in Verbindung mit einem 300-ml-Messingkessel, was für eine gute Temperaturstabilität sorgt. Die Einstellungen für das Mahlwerk und die Espressomaschine werden zentral über das LCC-Display vorgenommen.
Das eingebaute Kegelmahlwerk (38 mm) mahlt die Bohnen direkt in den Siebträger. Über die stufenlose Mahlgradverstellung lässt sich der Feinheitsgrad exakt einstellen. Die Mahldauer kann über die Elektronik für eine oder zwei Portionen programmiert werden, um eine reproduzierbare Kaffeemehlmenge zu erhalten. Der Bohnenbehälter fasst 350 Gramm.
Das Lelit Control Center (LCC) ermöglicht die gradgenaue Einstellung der Brühtemperatur per PID-Regelung. Über das Display lassen sich zudem eine Preinfusion (Vorbrühen) konfigurieren und die Durchlaufzeit in Sekunden (Shottimer) während des Bezugs ablesen. Ein analoges Manometer an der Front zeigt den Brühdruck an.
Für den Bezug von Dampf oder Heißwasser ist eine frei schwenkbare Lanze verbaut. Der mitgelieferte 58-mm-Siebträger ist mit dem Coffee Slide-Auslauf ausgestattet, der den Espresso gleichmäßig in die Tassen leitet. Zum Lieferumfang gehören ab Werk IMS-Präzisionssiebe, die eine gleichmäßige Extraktion unterstützen.
| Brühsystem | Einkreissystem mit integrierter On-Demand-Kaffeemühle |
| Kesselvolumen & Material | 300 ml Messingkessel |
| Mahlwerk | Ø 38 mm Kegelmahlwerk, mikrometrisch stufenlos verstellbar |
| Kapazität Behälter | 350 g Bohnenbehälter | ca. 2,5 Liter Wassertank (entnehmbar) |
| Heizleistung / Spannung | 1200 Watt (230 V / 50 Hz) |
| Brühgruppendurchmesser | 58 mm (LELIT58-Standard) |
| Ausstattung | LCC-Display, Brühdruckmanometer, 3-Wege-Magnetventil |
| Abmessungen (B x T x H) | 33,0 x 27,0 x 43,0 cm |
| Gehäusematerial | Gebürsteter Edelstahl |
Als Einkreissystem nutzt die Kate denselben Kessel für Kaffeebezug und Dampf. Nach dem Nutzen der Dampffunktion zum Milchaufschäumen muss das System über den Heißwasserbezug entlüftet werden. Dadurch wird kaltes Wasser in den Kessel nachgepumpt, um die Temperatur wieder auf das Kaffeeniveau zu senken und ein Verbrennen des nächsten Espressos zu verhindern.