Die Gaggia Classic Up bleibt ihren Wurzeln treu, wurde aber im Detail modernisiert
Gaggia Classic UP – Präzision im kompakten Format
Die Gaggia Classic UP schließt die Lücke zwischen Einsteigergeräten und Profi-Equipment. Entwickelt für reproduzierbare Ergebnisse, bietet sie Features, die man sonst nur in der Gastronomie findet:
Konstanz: Die 58-mm-Brühgruppe und die dreistufige Pre-Infusion garantieren eine gleichmäßige Extraktion bei jedem Bezug.
Steuerung: Über vier kapazitive Tasten und klassische Kippschalter lässt sich die Maschine intuitiv bedienen. Das PID-System sorgt dabei für eine unabhängige Temperaturregelung von Brühwasser und Dampf.
Wartung: Das integrierte 3-Wege-Magnetventil ermöglicht nicht nur ein sauberes Arbeiten, sondern auch die professionelle Reinigung mittels Backflushing
| Attribut | Spezifikation |
| Pumpendruck | 15 Bar (optimiert auf 9 Bar am Sieb) |
| Siebträger-Maß | 58 mm Edelstahl |
| Gehäuse | Lackierter Edelstahl (Schwarz) |
| Aufheizzeit | ca. 3–5 Minuten |
| Wassertank | 2,1 Liter (entnehmbar) |
| Produktion | Made in Italy |