TÜRKISCH
Der Ursprung aus dem Jemen
Hier wird Kaffee gekocht ! Für die in den typisch kleinen Kupferkännchen zubereitete Kaffeespezialität gibt man den pulverfein gemahlenen Kaffee (evtl. mit Zucker, je nach Wunsch) und kaltes Wasser in das traditionelle "Ibrik"-Kännchen und läßt diese Mischung nach kräftigen Umrühren 3 x aufkochen.
Mit "Rahat" genossen ist türkischer Kaffee ein Erlebnis.
